都内で 最高級光触媒セラミック刺身庖丁 美セラ 【業務用包丁】【キッチンナイフ】【洋包丁】【業務用】 19cm CL-19-三徳包丁

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※商品は画像の2番1点になります。
【寸法】全長314mm
【重量】88g
【背厚】2.0mm
【材質】刃身:ジルコニアセラミック
柄:耐熱PP樹脂(自動洗浄機適合)
●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。
●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。
●食品の風味をかえません。
※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。
※刃を砥ぐ場合はダイヤモンドシャープナーをご使用ください。

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