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料理研究家脇雅世さん監修のO.E.C.シリーズの、IHクッキングヒーターに最適な中華鍋です。IHに好相性の材質を使っているので、熱効率がとっても良く、炒め物などをシャキッと仕上げることができます。底面を均一に加熱できるだけでなく、側面まで速く熱がまわります。深さを活かしたゆるやかなカーブは具だくさんの炒め物や煮物に適しています。ふたの中央部はガラスなので、調理中の様子を確認できます。補助ハンドル付なので、両手で簡単に持ち上げられます。

持ちやすいショートハンドル:持ちやすく短いハンドルのおかげで、フライパンの重さをあまり感じさせず、調理がしやすくなりました。深さがあるので、炒め物以外にも、煮物、揚げ物そして蒸し物にも適しています。耐久性の高いフッ素樹脂加工耐久性の高いフッ素樹脂加工「イクリプス」を使用しています。

※対応熱源:IH、ガスコンロ、オーブン、シーズヒータ、ハロゲンヒータ、エンクロヒータ、ラジェントヒータ、フッ素フライパン・鍋保障サービスのお申込みフォームよりお申込みいただくと、フッ素保障サービスが受けられます。(※有料)

材質材質:【鍋】本体/アルミニウム合金、ステンレス鋼(底の厚さ2.5mm)内面/ふっ素樹脂塗膜加工取っ手/フェノール樹脂(耐熱温度230度)コネクター/ステンレス鋼【ふた】本体/アルミニウム合金、ふっ素樹脂塗膜加工ガラス/強化ガラス(全面物理強化)つまみ/フェノール樹脂(耐熱温度230度)
サイズ詳細本体サイズ:450×295×130mm
重量:2200g
生産国中国
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